Новое в бухгалтерском учете и налогообложении ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания. Ценообразование и калькуляция 11.09 (495) 742-девяносто один-98; (Ч95) 792-2122 Изменения бухгалтерского и налогового законодательства в 2009г, изучение особенностей бухгалтерского учета и налогообложения в кафе, барах и ресторанах, новое в организации обслуживания. 1.Изменения бухгалтерского и налогового законодательства в 2009г. Учетная политика организаций общественного питания. 2.Виды деятельности, осуществляемые кафе, барами и ресторанами. Организация раздельного учета. Особенности формирования фактической себестоимости услуг баров и ресторанов. Распределение расходов между различными видами деятельности: когда и как это необходимо делать: Особенности бух.учета продукции собственного производства и покупных товаров в деятельности ресторанов, баров и т.д. Калькулирование продажных цен в общественном питании: формирование продажной цены на готовую продукцию, наценка, составление калькуляционного расчета, порядок составления плана-меню. Проблемы совмещения бухгалтерского и налогового учета. 3.Особенности бухгалтерского учета и налогообложения в кафе, барах и ресторанах. учет товарных запасов в бухгалтерии учет товарных потерь: нормируемые и ненормируемые потери, взаимозачет недостач одних товаров излишкам других, естественная убыль, нормы естественной убыли, товарные потери при транспортировке, хранении и реализации, учет потерь вследствие боя, лома, и порчи учет переоценки продуктов учет тары учет сырья в производстве и учет выпуска продукции учет посреднических услуг Основные средства √ приобретение: Специальная форменная одежда Учет одноразовой посуды, бумажных салфеток, скатертей и тп. Транспортные расходы Расходы на медицинские осмотры Учет расходов на строительство (приобретение) и эксплуатацию новых павильонов, киосков и т.д. Оформление операций первичными документами. Взаимоотношения головной организации и струкутрных подразделений 4.Налог на прибыль Порядок и сроки определения доходов, в целях исчисления налога на прибыль, учет скидок и бонусов Особенности налогового учета расходов Расходы на приобретение товарно-материальных ценностей и горюче-смазочных материалов Расходы на оплату выступления музыкантов и артистов Другие расходы, учитываемые при исчислении налога на прибыль 5.НДС Восстановление ранее зачтенных сумм НДС при выбытии основных средств, иных материальных ценностей 6.ЕНВД и упрощенная система налогообложения 7.Новое в организации обслуживания: документальное оформление, налогообложение и бухгалтерский учет. Организация шведского стола, обслуживание банкетов, организация летних кафе. Оказание услуг с выездом в офис, ужин на дом, выезды фуршеты и т.п. Доставка питания курьером. Ценообразование. Стoимoсть: 5900 руб. По вопpоcам pегucтаpацuu обpащайтеcь по тел: (Моск. код) 792/2/I/22,,(495) 742 9I 98. ID33O5FAS0174T0